受新冠肺炎疫情影響,食品行業(yè)面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。疫情防控常態(tài)化下,在轉(zhuǎn)型創(chuàng)新與“健康中國2030”浪潮的共同推動(dòng)下,消費(fèi)需求的變化持續(xù)推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。后疫情時(shí)期,面對(duì)健康的高需求,食品行業(yè)健康化升級(jí)路在何方,科技如何主導(dǎo)食品行業(yè)向營養(yǎng)健康發(fā)展,未來食品如何滿足新需求?
10月27—29日,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十七屆年會(huì)將在陜西省西安市召開。會(huì)上,孫寶國、朱蓓薇、陳堅(jiān)、陳衛(wèi)等中國工程院院士,以及來自食品科技和產(chǎn)業(yè)界的專家、企業(yè)家,將共同探討食品科技的未來發(fā)展之路。
本次大會(huì)上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司作為國產(chǎn)感官設(shè)備生產(chǎn)商的領(lǐng)軍人物,也有幸?guī)е覀兊男驴顕a(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀TA.xtc-20一同參與,會(huì)上也會(huì)設(shè)立專門的展臺(tái),現(xiàn)場分享我們的產(chǎn)品信息,實(shí)驗(yàn)設(shè)備,檢測演示,方法庫等等,歡迎各位參會(huì)的老師,學(xué)者和企業(yè)同行蒞臨指導(dǎo)。
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